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A tavola con i carciofi

Suma Alessandro
Dello stesso autore
Editore/Produttore: SCHENA EDITORI
EAN: 9788875143442
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Che il carciofo sia un ottimo cibo e che abbia qualità medicinali, tutti sanno; ma che si possa gustare a tavola in tanti modi diversi, forse molti ignorano. Alessandro Suma ci illustra 173 ricette, divise in capitoli, uno per ogni sezione gastronomica.


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Che il carciofo sia un ottimo cibo e che abbia qualità medicinali, tutti sanno; ma che si possa gustare a tavola in tanti modi diversi, forse molti ignorano. Alessandro Suma ci illustra 173 ricette, divise in capitoli, uno per ogni sezione gastronomica.

Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788875143442
AutoreSuma Alessandro
EditoreSCHENA EDITORI
Data pubblicazione1991
CategoriaCucina & Enogastronomia
Pagine158
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