La Cucina Salentina. Feste e ricette per 365 giorni

Stoja Muratore Maria Rosaria
Editore/Produttore: CONGEDO EDITORE
EAN: 9788877865984
Scrivi la prima recensione su questo prodotto

Trustpilot

pp.215  rilebato 17x24  illustrato con disegni
PREMESSA
PROFUMI E SAPORI DELLA CUCINA TRADIZIONALE 
LA FESTA - LA CUCINA
PIATTI DI VERDURE
PRIMI PIATTI 
SECONDI PIATTI
PIATTIDI PESCE 
DOLCI
ROSOLI ELISIR  RATAFIÀ
MARMELLATEE CONFETTURE
CONSERVE E CONSERVAZIONI 
INDICE DELLE RICETTE
 
Antiche e uniche sono le ricette presentate nel libro, gli autori hanno voluto mettere a nudo le tradizioni gastronomiche del popolo salentino per tornare nostalgicamente a un passato che è rimasto nei nostri cuori e nella nostra cultura. (Gli Autori)

Condividi
€ 11,00
Disponibilità: NON DISPONIBILE, ESAURITO O FUORI CATALOGO

pp.215  rilebato 17x24  illustrato con disegni
PREMESSA
PROFUMI E SAPORI DELLA CUCINA TRADIZIONALE 
LA FESTA - LA CUCINA
PIATTI DI VERDURE
PRIMI PIATTI 
SECONDI PIATTI
PIATTIDI PESCE 
DOLCI
ROSOLI ELISIR  RATAFIÀ
MARMELLATEE CONFETTURE
CONSERVE E CONSERVAZIONI 
INDICE DELLE RICETTE
 
Antiche e uniche sono le ricette presentate nel libro, gli autori hanno voluto mettere a nudo le tradizioni gastronomiche del popolo salentino per tornare nostalgicamente a un passato che è rimasto nei nostri cuori e nella nostra cultura. (Gli Autori)
Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788877865984
AutoreStoja Muratore Maria Rosaria
EditoreCONGEDO EDITORE
Data pubblicazione1993
CategoriaCucina & Enogastronomia
Pagine215
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni
Prodotti correlati
Immagine di Odori sapori colori della Cucina Salentina in 629 ricette di ieri e di oggi

Odori sapori colori della Cucina Salentina in 629 ricette di ieri e di oggi

Lazari Lucia
€ 25,00
Dello stesso editore
Immagine di LECCE NELLE CHINE DI HORNIG. EDIZ. MULTILINGUE

LECCE NELLE CHINE DI HORNIG. EDIZ. MULTILINGUE

Aa.Vv.
€ 19,95
Immagine di JOURNAL OF ANCIENT TOPOGRAPHY-RIVISTA DI TOPOGRAFIA ANTICA (2024) - VOLUME 34

JOURNAL OF ANCIENT TOPOGRAPHY-RIVISTA DI TOPOGRAFIA ANTICA (2024) - VOLUME 34

Aa.Vv. - Patitucci Uggeri S. (Cur.)
€ 80,00
Immagine di SCULTURA FUNERARIA NAPOLETANA 1470-1623. FORME NEL TEMPO E NELLA SOCIETA'

SCULTURA FUNERARIA NAPOLETANA 1470-1623. FORME NEL TEMPO E NELLA SOCIETA'

Gaeta Letizia
€ 50,00
Immagine di SISTEMA DIFENSIVO DEL SALENTO TRA TORRI COSTIERE, MASSERIE FORTIFICATE E CASE-TORRI (LE)

SISTEMA DIFENSIVO DEL SALENTO TRA TORRI COSTIERE, MASSERIE FORTIFICATE E CASE-TORRI (LE)

Costantini Antonio
€ 50,00
Immagine di NUOVA GUIDA DI ACAYA. CITTA` CAMPAGNA CESINE

NUOVA GUIDA DI ACAYA. CITTA` CAMPAGNA CESINE

Cazzato Mario Costantini Anton
€ 15,00
Immagine di LE ULTIME TARANTATE

LE ULTIME TARANTATE

Angelastro Angelo - De Giorgi Pierpaolo
€ 18,00